Rich , Elegant & Choiced Coffee Aroma
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豊かに香り高く...いつも焙りたてで、おいしいコーヒーをあなたに

厳選された生豆を半直火半熱風の焙煎機で焙煎、コーヒー本来の深みや香ばしさをご賞味ください。ほかでは味わえない豊かでまろやかなコーヒーを真心と共にお届けいたします。

Webshopでは焙りたてのコーヒー豆をすぐに発送いたします。

 

Last Update 2012-02-06
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コーヒーの木栽培記録 8/27 update
なんとか冬は越せましたが、やっぱり新芽が出ずこの夏土に返してあげました。

Coffee Break

coffee break (コンテンツ一覧)

ロッセのコーヒーの 木Vol.1

ロッセのコーヒーの木 Vol.2

ロッセのコーヒーの木 Vol.3

ロッセのコーヒーの木 Vol.4

ロッセのコーヒーの木 Vol.5

ロッセのコーヒーの木 Vol.6

ロッセのコーヒーの木 Vol.7

ロッセのコーヒーの木 Vol.8

ロッセのコーヒーの木 Vol.9 NEW !! 7/4 update

珈琲舎ロッセの由来

”おいしく出来ますように” 焙煎のことなど その1

おいしいコーヒーを飲みましょう その1

おいしいコーヒーを飲みましょう その2

おいしいアイスコーヒーの淹れ方

ロッセ流 コールドコーヒーのすすめ

冬にはやっぱりココア?

コーヒー通

”おいしく出来ますように” 焙煎のことなど その2

”おいしく出来ますように” 焙煎のことなど その3

薫るアイスコーヒー NEW !! 08/02 update

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新着情報

 2012-01-28

メキシコ・オーガニック新発売です。

果物を思わせるやわらかでクリアな酸味と爽やかなあと味

200g¥1000

詳しくはこちらのページへGO!

 2012-01-21

グァテマラ・アンティグア ベラカルモーナのオンラインでの注文受付を終了させていただきました。

 2012-01-19

焙煎機のえんとつのお掃除をしました。

 2012-01-14

グァテマラ・アンティグア ベラカルモーナは、仕入先で完売してしまいましたので、今ある在庫分にて販売を終了させていただきます。(焙煎2回分、200g20袋分)。

 2012-01-01

謹賀新年

世界が平和ですべての人々が健康で幸せでありますように

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

 2011-12-29

<今月のおすすめ>はパナマ・ボケーテ ベルリナ農園は仕入先の変動などのため、販売を終了となりました。(完売しました)

 2011-12-27

新年の営業のご案内

新年は2日より営業いたします。

2日、3日、4日は10時から18時まで

5日より平常通り営業いたします。

 2011-12-27

<今月のおすすめ>はパナマ・ボケーテ ベルリナ農園は仕入先の変動などのため、今月の在庫終了にて販売を終了とさせていただきます。

また、パナマの販売終了に伴いまして先月お客様に大変ご好評を頂きましたグァテマラ・アンティグアの販売を再開いたします

 2011-12-12

焙煎機のえんとつのお掃除をしました。

 2011-11-07

焙煎機のオーバーホールとえんとつのお掃除をしました。

 2011-10-27

グァテマラ・アンティグア ベラカルモーナ 期間限定 新発売!

高級で上品な酸味と甘味、グァテマラ本来のコク

200g ¥1000

数々の表彰を受けてきた名門の珈琲を是非お楽しみください。

詳しくは<こちら>

11月の期間限定での販売を予定しています。

 2011-10-27

コロンビア・オーガニック 販売終了いたしました。

 2011-10-08

ブラジル棚干し 1番摘み 入荷、焙煎しました!

ニュークロップの若々しいキレのある味わいと、柔らかな甘味をお楽しみください。

 2011-06-27

だんだん暑くなるこの季節、配送日数のかかるメール便よりも、メール便<速達>宅急便のご利用をお勧めいたします。

 2011-03-12

昨日の大地震に被災されたすべての方へお見舞い申し上げます。
そしてすべての人の心が落ち着き、復興をされることを心よりお祈り申し上げます。
また、お亡くなりになられた方のご冥福をお祈り申し上げます。

 2009-09-11

コーヒー豆のパッケージについてのお知らせ

ロッセで使用しているコーヒー豆の袋のマチがずれていることがあります。今までお客様のお問い合わせをいただいたことはありませんし、また製造元へ問い合わせをしたこともありません。ここでお店の考え方をアナウンスさせていただきます。

最近になって使用している袋のマチがずれいてて、パッケージの大きさが様々になってしまうことが多くなりました。このことから全てが機械で製造されているのではないことが推測されます。そしてこのような単純作業の部署には今般身体などに障害を持つ人が働くことも多くなっています。そのような理由から袋のマチが違ってしまっていても、その機能や性能には差はありません。

ロッセも社会の一企業としてこうした事を含んで、こうした製品も使用することによって社会に貢献してゆきたいと思っています。

そういう思いから、かなりアンバランスな袋に当たってしまっても、ご愛嬌ということでお納めくださいますよう、お客様にお願い申し上げます。

<< 焙煎マスター 今月のおすすめ >>

こんにちは、私が珈琲豆を焙煎している安井嘉浩です。

焙煎したてと、おいしさにこだわって、一回一回心をこめて一生懸命焙煎しています。どうぞよろしくお願いします。

 メキシコ・オーガニック 

商品説明のページへ -->> Go

<< コーヒー豆焙煎情報 >>

<< 焙煎記録 >>

 2月5日 焙煎回数6回

スマトラ・マンデリン2回、グァテマラ、ブラジル・サントス、ハワイ・コナ、ブラジル棚干し

 

2012年2月定休日

 

 

 

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ロッセのケーキ

 

 
 


自家焙煎 珈琲舎 ロッセ

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