Rich , Elegant & Choiced Coffee Aroma
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豊かに香り高く...いつも焙りたてで、おいしいコーヒーをあなたに

厳選された生豆を半直火半熱風の焙煎機で焙煎、コーヒー本来の深みや香ばしさをご賞味ください。ほかでは味わえない豊かでまろやかなコーヒーを真心と共にお届けいたします。

Webshopでは焙りたてのコーヒー豆をすぐに発送いたします。

 

Last Update 2012-05-19
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コーヒーの木栽培記録 8/27
なんとか冬は越せましたが、やっぱり新芽が出ずこの夏土に返してあげました。

Coffee Break

coffee break (コンテンツ一覧)

ロッセのコーヒーの 木Vol.1

ロッセのコーヒーの木 Vol.2

ロッセのコーヒーの木 Vol.3

ロッセのコーヒーの木 Vol.4

ロッセのコーヒーの木 Vol.5

ロッセのコーヒーの木 Vol.6

ロッセのコーヒーの木 Vol.7

ロッセのコーヒーの木 Vol.8

ロッセのコーヒーの木 Vol.9

珈琲舎ロッセの由来

”おいしく出来ますように” 焙煎のことなど その1

おいしいコーヒーを飲みましょう その1

おいしいコーヒーを飲みましょう その2

おいしいアイスコーヒーの淹れ方

ロッセ流 コールドコーヒーのすすめ

冬にはやっぱりココア?

コーヒー通

”おいしく出来ますように” 焙煎のことなど その2

”おいしく出来ますように” 焙煎のことなど その3

薫るアイスコーヒー

”おいしく出来ますように” 焙煎のことなど その4 NEW !!

”おいしく出来ますように” 焙煎のことなど その5 NEW !!

”おいしく出来ますように” 焙煎のことなど その6 NEW !!

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新着情報

 2012-04-26

焙煎機のオーバーホールとえんとつのお掃除をしました。

 2012-04-13

焙煎機のえんとつのお掃除をしました。

 2012-04-10

臨時休業のお知らせ

4月22日(日)を都合によりましてお休みさせていただきます。

 2012-04-01

ただいまご注文を頂いているお客様が多く、発送までのお時間を少しいただいております。焙煎出来次第発送いたしますので、どうかご了承くださいませ。

 2012-03-28

都合によりまして4月4日くらいまでの期間、ご注文のお品物の発送はお時間をいただくようになってしまいます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

 2012-03-27

都合によりまして本日27日(火)のコーヒーの発送はお休みさせていただきます。定休日明けの29日(木)以降順次発送を行ってまいりますので、ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。

 2012-03-12

焙煎機のえんとつのお掃除をしました。

 2012-02-28

ドミニカ・カリビアンクイーン新発売です。

クイーンの名にふさわしいエレガントでスィートな香りと風味

200g¥1000

詳しくはこちらのページへGO!

 2012-02-06

焙煎機のオーバーホールとえんとつのお掃除をしました。

 2012-01-01

謹賀新年

世界が平和ですべての人々が健康で幸せでありますように

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

 2011-06-27

だんだん暑くなるこの季節、配送日数のかかるメール便よりも、メール便<速達>宅急便のご利用をお勧めいたします。

 2011-03-12

昨日の大地震に被災されたすべての方へお見舞い申し上げます。
そしてすべての人の心が落ち着き、復興をされることを心よりお祈り申し上げます。
また、お亡くなりになられた方のご冥福をお祈り申し上げます。

 2009-09-11

コーヒー豆のパッケージについてのお知らせ

ロッセで使用しているコーヒー豆の袋のマチがずれていることがあります。今までお客様のお問い合わせをいただいたことはありませんし、また製造元へ問い合わせをしたこともありません。ここでお店の考え方をアナウンスさせていただきます。

最近になって使用している袋のマチがずれいてて、パッケージの大きさが様々になってしまうことが多くなりました。このことから全てが機械で製造されているのではないことが推測されます。そしてこのような単純作業の部署には今般身体などに障害を持つ人が働くことも多くなっています。そのような理由から袋のマチが違ってしまっていても、その機能や性能には差はありません。

ロッセも社会の一企業としてこうした事を含んで、こうした製品も使用することによって社会に貢献してゆきたいと思っています。

そういう思いから、かなりアンバランスな袋に当たってしまっても、ご愛嬌ということでお納めくださいますよう、お客様にお願い申し上げます。

<< 焙煎マスター 今月のおすすめ >>

こんにちは、私が珈琲豆を焙煎している安井嘉浩です。

焙煎したてと、おいしさにこだわって、一回一回心をこめて一生懸命焙煎しています。どうぞよろしくお願いします。

 ドミニカ・カリビアンクイーン 

商品説明のページへ -->> Go

<< コーヒー豆焙煎情報 >>

<< 焙煎記録 >>

 5月18日 焙煎回数7回

キリマンジェロ、スマトラ・マンデリン、ホンジュラス、コロンビア・スプレモ、ブラジル・サントス、ブラジル棚干し、ドミニカ・カリビアンクイーン

 

2012年5月定休日

 

 

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ロッセのケーキ

 

 
 


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