新発売
Colombia
コロンビア・サンタマルタは、南米コロンビア北部カリブ海に面したサンタマルタ地方のサンタマルタ山とその雪解け水からなる二つの川に挟まれた地域の農園で、標高1000〜1600m、平均気温22度、年間雨量1200mmという高地の環境の中で栽培された有機栽培珈琲生豆です。
品種はティピカ種(コロンビア原種)で、スクリーン15〜18の良質の生豆です。JAS・OCIAの有機栽培認定を受けています。
カリブ海気候の影響で独特の甘い香りと風味があり、そのコクのある味わいをひきたてます。
甘い香りと、柔かな風味・コク