昨年来報道されております通り、モカの残留農薬の問題にてモカの流通量と品質がよい水準ではなくなっております。
モカの産地と品種は概ねエチオピアのモカ・ハラーとイエメンのモカ・マタリの２つあります。
残留農薬が検出されて輸入がストップしているものの多くはエチオピア産のモカ・ハラーと聞いておりますが、
輸入されているモカ・マタリもその量は多くはありません。
大きなメーカーさんでも十分な供給体制が整わないので、その取り扱いを見送っているところなのでしょう。
ロッセでは今でも昔からのお付き合いのある問屋さんから仕入れることは出来るのですが、
今般仕入れた豆につきまして、今までの香り、味など品質を考えた時に納得してお客様にお出しできる水準には残念ながら達していないと判断しました。
そこで、良い豆が再度流通するようになるまで、その販売をお休みさせていただくことといたしました。
ここにご愛顧いただいているお客様、そしてご購入をご検討していただいているお客様に、ご案内させていただきます。
また、オープンから多くのお客様にご愛飲いただいておりますマイルドブレンドにつきましても、そのブレンドの中にはモカ・マタリが使われておりました。
そのため、新しくほほえみブレンドを発売し従来のマイルドブレンドもその販売をお休みさせていただきます。
＜おいしいコーヒー＞
それに真摯に取り組んでお客様にお届けすることこそ一番のことと思い今回の販売休止をさせていただきました。
これからも頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
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